Kimia pangan dan gizi
Pangan merupakan salah satu kebutuhan pokok manusia. Karena itu masalah pengadaan pangan--mulai dari tahap produksi sampak ke tahap konsumsi-- harus ditangani sampai tuntas agar mutu kehidupan manu…
- Edisi
- cet 6
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xiii, 253 hlm.; 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 543 WIN k
Hasil Pencarian
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "Kimia pangan dan gizi"
Permintaan membutuhkan 0,00096 detik untuk selesai
