Pangan: gizi, teknologi dan konsumen
Dalam buku ini masalah pangan ditinjau secara luas, baik dari segi kebutuhan dasar manusia maupun daroi segi sosial dan keamanan konsumen. Oleh karena pangan sulit dipisahkan dari gizi, maka dalam …
- Edisi
- cet 1
- ISBN/ISSN
- 9795116900
- Deskripsi Fisik
- ix, 416 hlm.; 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.1 WIN p
Kimia pangan dan gizi
Pangan merupakan salah satu kebutuhan pokok manusia. Karena itu masalah pengadaan pangan--mulai dari tahap produksi sampak ke tahap konsumsi-- harus ditangani sampai tuntas agar mutu kehidupan manu…
- Edisi
- cet 6
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xiii, 253 hlm.; 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 543 WIN k
Ilmu sosial dan budaya dasar
llmu Sosial Budaya Dasar (ISBD) dapat dikatakan sebagai integrasi dari kajian Ilmu Sosial Dasar (lSD) dan llmu Budaya Dasar (lBD). Kajian ISBD mencakup masalah sosial dan budaya serta keberadaan ma…
- Edisi
- Edisi 1 cet 4
- ISBN/ISSN
- 9789790104259
- Deskripsi Fisik
- x, 218 hlm.; 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 300 HER i
Pembelajaran pendidikan kewarganegaraan: isi, strategi, dan penilaian
Buku ini berupaya menyajikan karakteristik pendidikan kewarganegaraan di Indonesia, khususnya dalam dimensi kurikulum sebagai mata pelajaran di sekolah. Sajiannya mencakup 3 (tiga) dimensi penting …
- Edisi
- Edisi 1
- ISBN/ISSN
- 9786022172958
- Deskripsi Fisik
- x, 289 hlm.; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 323.6 WIN p
